Dienstag, 23. September 2014
Bin ich wirklich der Einzige,
...der voller Verwunderung feststellt, dass all die schönen BMW, Mercedes und Audi mit defekten Blinkern ausgeliefert werden? Denn es kann doch nicht sein, dass die Fahrer und Fahrerinnen in diesen schönen Autos insbesondere auf der Autobahn einfach nicht blinken, bevor sie die Spur wechseln!
Donnerstag, 18. September 2014
Marias Land, Puchberg am Schneeberg, Österreich
Alpenlachs und Alpannon-Angus in traumhafter Umgebung
Den Schneeberg kennt man als Tourist hauptsächlich wegen der Schneebergbahn (auch lohnend). Aber in der Nähe von Puchberg gibt es noch was ganz Besonderes: den Alpenlachs. Das ist einerseits die Marke für einen Fisch, andererseits der Fisch selbst: der Arktische Saibling (salvelinus alpinus). Liegt irgendwie nahe, eine Fischart, die „alpinus“ heißt, auch in den Alpen zu züchten (obwohl sie eigentlich im nördlichen Eismeer lebt). Und jetzt wird sie auch im Gebiet des Schneebergs gezüchtet und angeboten.
Etwas abseits von den touristischen Hauptrouten (Schneeberg halt) im Rohrbachtal liegt "Marias Land". Das ist einerseits die Fischzucht und eine ganze Reihe touristischer Angebote, andererseits ein kleines rustikales Restaurant (eher ein Wirtshaus) mit großer Terrasse. Und einer großen "Lachs-Karte". Wir haben unterschiedliche Gerichte probiert: alle ausgezeichnet zubereitet, und der Alpenlachs schmeckt hervorragend.
Für die Fleischliebhaber gibt es auch was Besonderes, Alpannon-Angus: Angus-Rinder, die sowohl auf Almen am Schneeberg (Sommer) wie auch in Pannonien (Winter) weiden. Und die so wie der Fisch perfekt zubereitet und höchst wohlschmeckend in etlichen Variationen auf den Tisch kommen.
Freundlicher Service, angemessene Preise. Und eine traumhafte Umgebung, die sich für kürzere Spaziergänge und längere Wanderungen anbietet.
Ein kleines, (noch) recht unbekanntes Paradies.
Lokal von Ende April bis Anfang November Donnerstag bis Sonntag geöffnet.
Marias Land Stüberl
Rohrbacherstraße 30
2734 Puchberg am Schneeberg
Tel: 00 43 [0] 2636 22445 bzw. 00 43 [0] 2636 22445
http://www.marias-land.at/
Den Schneeberg kennt man als Tourist hauptsächlich wegen der Schneebergbahn (auch lohnend). Aber in der Nähe von Puchberg gibt es noch was ganz Besonderes: den Alpenlachs. Das ist einerseits die Marke für einen Fisch, andererseits der Fisch selbst: der Arktische Saibling (salvelinus alpinus). Liegt irgendwie nahe, eine Fischart, die „alpinus“ heißt, auch in den Alpen zu züchten (obwohl sie eigentlich im nördlichen Eismeer lebt). Und jetzt wird sie auch im Gebiet des Schneebergs gezüchtet und angeboten.
Etwas abseits von den touristischen Hauptrouten (Schneeberg halt) im Rohrbachtal liegt "Marias Land". Das ist einerseits die Fischzucht und eine ganze Reihe touristischer Angebote, andererseits ein kleines rustikales Restaurant (eher ein Wirtshaus) mit großer Terrasse. Und einer großen "Lachs-Karte". Wir haben unterschiedliche Gerichte probiert: alle ausgezeichnet zubereitet, und der Alpenlachs schmeckt hervorragend.
Für die Fleischliebhaber gibt es auch was Besonderes, Alpannon-Angus: Angus-Rinder, die sowohl auf Almen am Schneeberg (Sommer) wie auch in Pannonien (Winter) weiden. Und die so wie der Fisch perfekt zubereitet und höchst wohlschmeckend in etlichen Variationen auf den Tisch kommen.
Freundlicher Service, angemessene Preise. Und eine traumhafte Umgebung, die sich für kürzere Spaziergänge und längere Wanderungen anbietet.
Ein kleines, (noch) recht unbekanntes Paradies.
Lokal von Ende April bis Anfang November Donnerstag bis Sonntag geöffnet.
Marias Land Stüberl
Rohrbacherstraße 30
2734 Puchberg am Schneeberg
Tel: 00 43 [0] 2636 22445 bzw. 00 43 [0] 2636 22445
http://www.marias-land.at/
Sonntag, 14. September 2014
Gasthaus Strehl, Walkersbrunn
Ein Wirtshaus ohne einen Namen wie "Goldener Stern", "Grüner Baum" - einfach so der Name des Wirts? Das zeugt von einem gewissen Selbstbewusstsein, und der Rudi hat das. Zu Recht!
Eine einfache fränkische Wirtschaft ist das, wobei "einfach" das Qualitätsmerkmal schlechthin darstellt: kein Getue und Gemache, sondern wirklich gutes Essen (Karpfen! Schäuferla!), wirklich gutes Bier (Lindenbräu Gräfenberg!), wirklich gute Brotzeit (Knoblauchwurst!), wirklich gute selbstgebrannte Schnäpse (Williams!), wirklich gute selbstgemachte Wurstbüchsen (Gutshof-Leberwurst!). Alles zu fränkischen Preisen. Und a weng a Gschmarri gibt's auch dazu.
Das passt einfach.
Donnerstag Ruhetag, sonst täglich abends geöffnet, Sonntag natürlich auch mittags (Schäuferla vorbestellen). Karpfen Freitag-/Samstagabend und Sonntag mittags von September bis April.
Gasthaus Strehl
Rudolf Strehl
Walkersbrunn 9
91322 Gräfenberg
Telefon: 09192-7653
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